如果你对恶心食物的认知

还停留在鲱鱼罐头、吃蝎子蜘蛛上

对“恶心”的感觉很有钻研的瑞典人Samulwest

可以打开你对人类胃口边界的新认知

（来朋友，一起干了这瓶老鼠酒）

他在瑞典马尔默，开了一间恶心食物博物馆

来自35个国家的80件“恶心食物”被展出

撒丁岛的活蛆奶酪

发酵几个月的腐鲨鱼肉

风油精味的啤酒

中国的皮蛋、兔头、老鼠酒

......

只要你有梁静茹的勇气

这里的美食不仅能闻，还能试吃！

主办方还很贴心地将入场券设计成呕吐袋

果不其然，真的有人用上了

完美诠释了“彼之砒霜，吾之蜜糖”

同事问食豹的表情为什么狰狞了一天

大家继续下拉就明白了

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全文倒胃口预警

此时嘴里还吃着东西的建议先右滑退出

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中国“恶心”代表

中国籍的恶心食物在这个展上，打下了大片江山。

最亲切的莫过于街头处处可见的长沙臭豆腐和四川的麻辣兔头，广东人最爱的白腐乳在外国人眼中就像是感染流出的脓。

最不能理解的还是老广最爱的金钱肚也榜上有名，刚卤煮好的牛肚别提有多爽脆了！

透出琥珀光泽，凉拌煮粥极香的皮蛋，在欧盟国家被明文规定不适合人类食用。

就连站在“食物链顶端”的贝爷，吃过腐肉、毒蛇、会爆汁的活虫，吃到皮蛋的一瞬间也临近奔溃，满脸的敢吃不敢咽。

从剥壳露出的黑色，到沾手就有的尿骚味，皮蛋在外国就像生化武器一般的存在。

于是，想要跟西方群众一起欢度复活节的松花蛋，被无情扣留。

来自东北的至宝三鞭酒，能把人补出鼻血来，原料用的是鹿鞭、海豹鞭、黑狗鞭，但来不及品尝它恶心在哪，50°酒精含量闻一闻就醉。

这瓶广东产的老鼠酒就很服气了，把未开眼的鼠仔泡在60°的白酒里，密封窖藏1年后开喝。

入口腐味冲撞，接着是一片晕眩。

呕吐袋准备一下

??菲律宾的毛鸭蛋??

跟臭豆腐在中国一样的国民小吃

蛋白质极高，根据蛋孵化的不同时间段，还能分出软绵、水嫩、脆嫩几种口感。

大叔的美味，路人奔溃

煮熟后撬开，先把汁水一饮而尽，吃肉不吐骨头，凡人只配吐出来......

在中国，这毛鸭蛋就是活珠子，可爱

??芬兰的黑甘草糖??

北欧人出门在外最想念的家乡零食。

万圣节在芬兰闹糖吃，有可能就会收货这一扎甘草糖。有人形容味道像大老爷们的胳肢窝混杂着烂芹菜味......

镜头：不好意思，对错焦了

??苏格兰的荤味布丁??

用切碎的羊肝、羊肺和羊心，混上洋葱、油脂和燕麦片用肠衣包裹起来。

广东人看到就心疼羊杂，没有口感的内脏吃着都嫌多余！

事实证明，外国人不是不吃内脏，只是不能直视内脏的真实

??东非的Kungcake??

是用类似蚊子的虫做成的饼。

有麦香中和虫子四肢乱窜的可怕口感，食豹表示看着还挺具有挑战欲的。

??爱尔兰臭鲨鱼??

比中国的臭豆腐更熏一等。

吃起来就像在吃从粪坑里捡起来的熏肉？隔着屏幕看都想捂鼻子。

制作腐鲨鱼只能选取腹部一小块肉，想吃也得出高价，不小心尝试失败，吐出来的都是钱呢

??撒丁岛山羊奶酪??

除了恶心，还有残忍的一面。

让小羊仔喝下羊奶作为最后一餐，然后磨刀霍霍走向这个小可爱。

把小羊的胃取出，任羊奶在胃里发酵，老化持续两到四个月，辛辣、浓烈，吃起来汽油和氨混合的蜡味。

??撒丁岛活蛆奶酪??

堪称奶酪的重口之王，可远观不可动嘴。

有活生生的幼虫在奶酪上活动，吃的时候还要提防蛆虫跳进眼睛里。据说欧盟国家已禁止食用了，给力

??印度尼西亚果蝠汤??

晒干的蝙蝠随着汤水的升温身体开始膨胀，还会报复性地散发出一种强烈的尿味，但尝过的人表示味道像鸡汤一样鲜。

看着很邋遢，果蝠其实都以果实和花蜜为主食，所以，广东人闭着眼睛吃说不定真能喝出鸡汤的味道。

??kumis马奶酒??

冰岛人的国民快乐水。

健康低脂，摄取维生素A全靠这瓶，马奶发酵，一发酵膻味就更加浓郁，仿佛进了猪圈。

??蒙古羊眼球汁??

乍一看以为是羊眼泡在羊血里，感受到胃在翻滚。

但红色液体其实是番茄汁，这样搭配吃，解酒神速，食豹觉得拿来解毒都没有问题，以毒攻毒。

吃眼睛可不是外国人的专利，陕西的特色羊杂汤，捞起就是大眼瞪小眼，满口胶质。

眼睛还是中国烧烤摊的特色烤物，一颗颗滚烫的眼珠子爆浆的瞬间，灵魂都飞。

看到最后，食豹不禁想问，皮蛋难道不是整个展上的一股清流吗？！

这个恶心博物馆将开放到9月1号，大家要买张约人民币的门票去吐一吐吗？

其实，策展人办这个展的目的不是想“恶心”人，而是抱着探索未来人类的饮食的发展的想法，让食物带参观者体验各个国家之前有趣的文化差异。毕竟有了这些差异，地球才不无聊啊~

转载来源：广州食报

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不能一个人“恶心”