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海淘是一件容易让人上瘾的事情。除了护肤品、日用品，我最爱淘的就是保健品了。步入初老阶段的我，最近对于鱼油有些眼红，研究了一下，下面就给大家分享一下我整理的关于保健品的一些小知识吧！

鱼油，英文：fishoil，提取自鱼身上的油脂，其中包含一般动植物非常罕见的omege-3脂肪酸，这种脂肪酸包含DHA和EPA两种，可以说是鱼油最有效，最特别的成分。一般而言，热带和**带的鱼类，特别是浅水或者养殖鱼类，这种成分含量是很少的，这也就是为什么保健品的鱼油大多提取自深海鳕鱼油。寒带的鱼正是由于含有非常丰富的omega-3才能保证在低温环境下血液的流动性。在鱼自身部位中，尤其是眼窝和鱼皮含量最丰富。

鱼油的主要有效成分是omega-3脂肪酸，或者你可以直接理解为就是DHA和EPA。这两种东西就是不饱和脂肪酸的一种，只不过属于omega-3系列，另外还有Omega-6.omega-9.omega-5系列。

DHA与大脑和眼部都有关系，它可以透过脑部屏障直达脑部，成为脑部重要物质。DHA能增加脑神经细胞突触，活化大脑神经功能，脑神经细胞传导信号也需要依赖DHA,所以就有DHA可以预防老年痴呆和提高儿童智力的说法，因此建议老人和孕妇儿童多补充DHA。

EPA，是人体制造前列腺素的原料，而前列腺素中的一种称为PG12的成分具有很强的抑制血小板凝集的作用，所以鱼油也被人们用来降血脂，预防血栓形成。建议大家可以用鱼油来预防心血管疾病，或者在疾病不严重的情况下使用，较严重的情况还是选择其他产品更加合适。

鱼油还能降低血液中的甘油三酯（甘油三酯和胆固醇不一样，甘油是油脂是脂肪的主要成分，胆固醇是类脂是脂肪的非主要成分），在一些研究中认为鱼油可能是自然界中降低甘油三酯最好的药剂，几乎没有副作用。它能提高好的胆固醇含量，但也有发现会提高坏的胆固醇含量，加拿大研究发现同时服用大蒜素可以解决这种问题。此外，鱼油也能减少类风湿关节炎的发炎程度

最好选择清晰标注鱼油来自哪种鱼(一定要有具体的鱼的种类!如cod鳕鱼,salmon三文鱼等)，并且标注原料产地,即鱼的来源海域。另注意，为大家所熟知的GNC（健安喜）的粒FishOil是从中国进口的原料，大家都明白质量会如何了。

很多人把鱼油和鱼肝油当成是一种东西，这是错误的。鱼油与鱼肝油完全不同。鱼油提炼自油脂，鱼肝油只是来自于鱼的肝脏。鱼油的主要成分是EPA和DHA，而鱼肝油的主要成分是维生素A和D，鱼油主要用来预防心脑血管疾病和健脑；而鱼肝油则是用来防治夜盲症和佝偻病。

鱼肝油。英文fishliveroil，提取在鱼的肝脏，目前主要作为来源的也是鳕鱼(cod)，其次是比目鱼，也有从鲨鱼提取的。其中主要有效成分是维生素A和D，还有少量的CE以及omega-3脂肪酸。至于为什么鱼肝油多提取自鳕鱼我认为是和鱼油有关。营养品公司采购鳕鱼只生产鱼油成本太高，而把其中的肝脏取出另外制作成鱼肝油可以降低成本。

1、鱼油的来源种类：如普通三文鱼、野生三文鱼、深海鳕鱼、沙丁鱼等等（包装上或